難易度:★☆☆☆☆
●材料(3人前)
米・・・・・・・・・・2カップ
ごま油・・・・・・・適当
水・・・・・・・・・・1カップ
バター・・・・・・・30g
コーン・・・・・・・・70g
しょうゆ・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・少々
●使用する器具
土鍋
●作り方
1、米をといで水に浸しておく。
2、土鍋の内側にごま油をしき、米、水、バター、コーン、しょうゆ、塩を入れて
蓋をして中火にかける。
3、鍋がふいてきたら弱火にし、10-15分火にかけ、最後に火を止めて
1分蒸らせば出来上がり!!
●コメント
土鍋がないor土鍋はめんどくさい、という方は炊飯器でも可能です。
その場合は水以外の材料を炊飯器に入れ、よく混ぜて
そこに目盛りで2カップちょうどになるように水を入れて炊いて下さい。
でも土鍋の方がはるかに美味しいですよ。
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ペコリ(o_ _)o))
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