難易度:★★☆☆☆
●材料(2人分)
小麦粉・・・・・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
ドライイースト・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・・・・・50ml
マーガリン・・・・・・ちょびっと
豚肉・・・・・・・・・・・50g
キャベツ・・・・・・・・50g
おたふくソース・・・適当
マヨネーズ・・・・・・少量
ピザチーズ・・・・・・お好みで
●使用する器具
フライパン 2個
●作り方
1、小麦粉、塩、ドライイースト、水、マーガリンをボールで混ぜ、しつこいくらいこねこねする。
2、生地状になったら約40分ラップをかけて放置。
3、フライパンで一口に切った豚肉を炒め火が通ってきたら千切りしたキャベツを
加えてしんなりするまで炒める。
4、炒めた具材におたふくソース、マヨネーズを加える。
5、別のフライパンで発酵した生地を丸くのばして乗せ、その上に炒めた具材、
ピザチーズを乗せる。蓋をしてチーズがとけるまで焼いて出来上がり☆
●コメント
なんもピザにせんでも・・・と思ったあなた!
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